30
Ago
2020
di Carmela Mazziotti, con Nessun commento
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Ingredienti: 3 uova ,125 gr di farina , 125 gr di fecola, 350 gr di zucchero, 120 ml di olio,150 ml di latte di mandorla,50 gr di cacao amaro, 50 gr farina di mandorle .Lievito per dolci.Panna da montare 500 ml, nutella e granella di mandorle q.b. Lavore...
17
Feb
2020
di Carmela Mazziotti, con Nessun commento
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Ingredienti : 500 gr di farina di cui 400 gr “0” e 100 gr “00” io personalmente utilizzo tutto “00”, 60 gr di zucchero ,60 gr burro fuso, 175 gr uova (3/4),60 ml grappa o vino bianco , vanillina , buccia grattugiata di limone . Zucchero a velo...
04
Mar
2018
di Carmela Mazziotti, con Nessun commento
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Ingredienti X la base:200 gr di biscotti pan di stelle o altri al cacao ,120 gr burro . Preparate la base tritando i biscotti , aggiungete il burro fuso e formate la base in uno stampo a cerniera precedentemente foderato con carta forno o meglio acetato .Disponete nel...
14
Mag
2017
di Carmela Mazziotti, con Nessun commento
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Ingredienti3 uova,250 gr di zucchero,230 olio di semi,300 gr di farina,400gr spinaci pesati da congelati,1 lievito per dolci, vanillina. Per la crema:500 ml di panna,250 gr yogurt alla fragola Farcia e decoro: fragole q.b. Mirtilli o frutti da stagione Procedimento: scongelare gli spinaci, strizzarli e tritare con L...
08
Mag
2017
di Carmela Mazziotti, con Nessun commento
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Ingredienti x circa 30/40 pezzi: 150 gr burro,150 gr di zucchero, 250 gr farina, vanillina, nocciole o scagliette fondenti, mezza bustuna di lievito per dolci , aroma a piacere,2 uova, corn flakes quanto basta. Procedimenti: iniziare a impastare zucchero e burro delicatamente, aggiungere mano mano tutti i restanti...
17
Set
2016
di Carmela Mazziotti, con Nessun commento
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Ingredienti:250gr di carote grattugiate,200 gr di farina,250ml di olio di semi,180gr di zucchero di canna,50 gr di mandorle, 3 uova 1 lievito per dolci. Preparazione: versa in Una terrina tutti gli ingredienti al di fuori delle carote e le mandorle, ke aggiungeremo per ultimo.Lavorate finche L impasto sia...
29
Feb
2016
di Carmela Mazziotti, con Nessun commento
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Ingredienti:500 gr farina,200 gr zucchero, 100 gr burro,un bicchierino di latte o liquore all anice,3 uova, arami ( limone, arancia grattugiata, vanillina) 1 lievito per dolci. Versare la farina fontana ,aggiungere burro ammorbidito e tutti gli altri ingredienti, lavorare come fosse pasta frolla.Date la forma ke più preferite...
02
Apr
2015
di Carmela Mazziotti, con Nessun commento
120' -
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Ingredienti per un barattolo:300 gr di latte, un barattolo di grano, un cucchiaio di burro, 700 gr di ricotta, 700 gr di zucchero, 7 uova intere e 3 tuorli, una bustina di vanillina, 2 fiale di fiori d’arancio, crema pasticcera, 200 gr di frutta candita. Per la frolla:500 gr...
02
Feb
2015
di Carmela Mazziotti, con Nessun commento
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Ingredienti:500 gr di farina, 4 cucchiai di zucchero,50 gr di burro, 2 tuorli e un uovo intero, mezza bustina di lievito per dolci, mezzo bicchiere di vino bianco e un pizzico di sale. Procedimento: impastare a mano o in un robot nel seguente ordine : preparare il vino...
23
Ott
2014
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Ingredienti:pan di Spagna (come da ricetta)un vasetto di cioccolato nero e bianco da 800gr,3kinder bueno,nocciole intere e tritate all ‘incirca 200 gr,panna da montare 500ml,un pacchetto di wafer.Per la bagna:500ml di acqua,zucchero q.b.,rum q.b. Preparazione:dopo aver cotto e raffreddato il pan di Spagna tagliarlo in due strati e...
18
Set
2014
di Carmela Mazziotti, con Nessun commento
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Ingredienti:100 gr di burro, un panetto di philadelfia, 140 gr di zucchero, un pizzico di sale, 350 gr di farina, un tuorlo e un pizzico di bicarbonato .Nutella o marmellata per farcire. Procedimento: iniziate a lavorare lo zucchero con il burro fino a renderlo una crema, poi aggiungete...
10
Mag
2014
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Ingredienti:pasta frolla (come da ricetta) , crema pasticcera( come da ricetta), frutta a piacere io ho usato 200 gr di fragole,2 kiwi e un arancia. Preparazione:prendete la pasta frolla e rivestite lo stampo Cuocete a 200 gr per 15 minuti.Fate raffreddare.Nel frattempo preparate la crema e fate raffreddare anch’essa.Lavate...
27
Apr
2014
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Ingredienti:una confezione di savoiardi, una confezione di Baba già pronti o un pan di Spagna, 500 ml di panna,300 gr di nutella o cioccolato fondente spalmabile (lindt), acqua q.b. liquore a piacere. Allora ragazze questa charlotte è un dolce del riciclo poche mosse ma un risultato mozzafiato!!Negli ingredienti...
01
Mar
2014
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Ingredienti:pan di Spagna come da ricetta!! Aroma al limone,300 l di limoncello, 700 ml di panna,3 uova ,3 cucchiai di zucchero, 3 cucchiai di farina, 500 ml di latte, 300 ml di acqua,1 limone. Preparazione:Tagliate il pan di Spagna in tre strati, nel frattempo prepariamo la crema al...
21
Gen
2014
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Ingredienti:400 gr di farina, 100 gr di burro, 2 uova, 150 gr di zucchero, vanillina, zucchero a velo q.b., 300 gr di nutella, mezza bustina di lievito per dolci. Preparazione: mettete tutti gli ingredienti in una terrina e iniziate a impastare fino ad avere un impasto granuloso. Come...
18
Gen
2014
di Carmela Mazziotti, con Nessun commento
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Ingredienti x 30 pasticcini: 125 gr di farina, 125 gr di fecola, 75 gr di mandorle tritate, 75 gr di zucchero, un aroma alla mandorla, 1 uovo, un pizzico di sale, 150 gr di burro,50 gr di cioccolato fondente(oppure nutella q.b.). Preparazione: mescolare tutti gli ingredienti (tranne la nutella)e...
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