10
Gen
2014
di Carmela Mazziotti, con Nessun commento
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Ciao ragazze oggi vi propongo questa ciambella, dagli ingredienti semplici e genuini, per riscoprire i vecchi sapori delle nostre nonne ovviamente modernizzata con il tocco della nutella, ma chi vuole può anche non metterla e inserire noci, uva passa ecc. Eccovi la ricetta: Ingredienti:6 uova,300 gr di zucchero,600...
28
Dic
2013
di Carmela Mazziotti, con Nessun commento
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Ingredienti:500 gr di farina,3 uova, 80 ml di olio,200 ml di latte un cucchiaino di lievito per dolci(facoltativo), un buccia grattugiata di un limone, un bicchierino di liquore( anice strega rum, ecc.), zucchero a velo q.b. nutella q.b. , olio per friggere. Preparazione: impastate tutti gli ingredienti energicamente fino...
18
Dic
2013
di Carmela Mazziotti, con Nessun commento
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Ingredienti:250 gr di farina 00,250 gr di farina manitoba, 70 gr di margarina vegetale o olio di semi,90 gr di zucchero, un cucchiaino di sale, 5 gr di lievito di birra secco o 10 gr di quello fresco, un cucchiaio di miele, 150 ml di acqua, 150 ml...
07
Dic
2013
di Carmela Mazziotti, con Nessun commento
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Salve ragazze!!!Oggi vi propongo una super merenda, forse esteticamente mi è riuscita un pò bruttina ma il sapore vi assicuro che vi soddisferà!!!Buona merenda con una big kinder paradiso!!! Ingredienti: 3 uova ,125 gr di farina , 125 gr di fecola, 350 gr di zucchero, 125 gr di yoghurt...
29
Nov
2013
di Carmela Mazziotti, con Nessun commento
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Ingredienti per la base:140 di cioccolato fondente,75 gr di burro, 6 uova, 180 gr di zucchero, 50 gr di maizena, 100 gr di farina e una bustina di lievito per dolci. Liquore rum o al arancia. Per la farcia:700 ml di panna, nutella, riso soffiato/corn flakes, riccioli di...
26
Nov
2013
di Carmela Mazziotti, con Nessun commento
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Ingredienti:360 gr di farina, 3 uova, 160 gr di zucchero, un bicchiere di latte, una bustina di lievito, 160 gr di burro, zucchero a velo, qualche ciliegia candita. Preparazione: in una terrina setaccia la farina con il lievito, aggiungi i tuorli battuti con lo zucchero, il burro sciolto,...
24
Nov
2013
di Carmela Mazziotti, con Nessun commento
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Ingredienti:200 gr di zucchero,100 gr di farina, 100 gr di fecola di patate, 70 gr di burro, una bustina di vanillina3 uova intere e 10 tuorli. Procedimento: iniziate a battere le uova con lo zucchero fino a farli diventare densi e spumosi, setacciate la farina con la fecola...
16
Nov
2013
di Carmela Mazziotti, con (2 Commenti)
120' - 25€
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Ingredienti:8 uova,300 gr di zucchero, 250 gr di farina, 50 gr di cacao amaro, 2 bustine di lievito per dolci. 300 gr di cioccolato fondente,500 ml di panna, un vasetto di nutella. Per lo sciroppo:300 gr di acqua,200 gr di rum o un liquore di vostro gradimento. Preparazione:...
15
Nov
2013
di Carmela Mazziotti, con Nessun commento
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Ingredienti:220 gr di zucchero, 150 gr di burro ammorbidito, 400 gr di banane mature pesate con la buccia, 4 uova, 350 gr di farina 30 gr di cacao amaro, lievito per dolci, zucchero a velo. Preparazione: in una ciotola amalgamiamo il burro con lo zucchero, in un altra...
12
Nov
2013
di Carmela Mazziotti, con Nessun commento
60' - 6€
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Ingredienti:75 gr di farina, 75 gr di zucchero, 2 uova. Farcitura:250 gr di mascarpone,200 gr di cioccolato fondente. Procedimento: montate le uova con lo zucchero e aggiungete la farina. Versate il composto in una placca coperta con carta forno e cuocete a 180 gradi per 15 minuti. Preparate la...
12
Nov
2013
di Carmela Mazziotti, con (2 Commenti)
60' - 6€
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Ingredienti:600 gr di farina, 2 uova, 5 cucchiai di zucchero, 200 gr di burro fuso, 1 bicchiere di latte, 2 bustine di vanillina, un cubetto di lievito di birra e una bustina di lievito per dolci. Preparazione: sciogli il lievito di birra nel latte, disponi la farina a...
10
Nov
2013
di Carmela Mazziotti, con (2 Commenti)
130' - 6€
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Ingredienti:50 ml di acqua,170 gr di latte, un uovo, un cubetto di lievito di birra,60 gr di burro ammorbidito, 40 gr di zucchero, un pizzico di sale, 600 gr di farina. Procedimento: impastare lo zucchero con le uova, aggiungere il burro, la farina , il lievito (sciolto in poco latte...
10
Nov
2013
di Carmela Mazziotti, con (2 Commenti)
30' - 5€
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Ingredienti:175 gr di farina, 125 di maizena, 50 gr di zucchero a velo, 200 gr di burro ammorbidito, un cucchiaino di lievito,essenza di vaniglia. Preparazione: lavorate il burro con lo zucchero a crema, aggiungete la farina ,la maizena e il lievito. Impastate fino ad ottenere una frolla molto...
10
Nov
2013
di Carmela Mazziotti, con (2 Commenti)
45' - 5€
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INGREDIENTI:150gr di zucchero,120gr di farina,3 uova,80gr di fecola di patate,40gr di cacao amaro,1 bustina di lievito x dolci,200 ml di panna e un pizzico di sale. PROCEDIMENTO : Setacciare la farina con la fecola il cacao lo zucchero e il lievito. Assemblare tutto insieme aggiungere il pizzico di...
09
Nov
2013
di Carmela Mazziotti, con Nessun commento
60' - 10€
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Ingredienti: 300 gr di zucchero, 300 gr di nocciole, 300 gr di cioccolato fondente, 300 gr di margarina, 6 uova, una bustina di lievito per dolci. Procedimento: sciogliere il cioccolato con la margarina a bagnomaria, tritare le nocciole. Battere i tuorli con lo zucchero e a parte gli...
09
Nov
2013
di Carmela Mazziotti, con Nessun commento
50' - 6€
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Ingredienti:3 uova, 300 gr di farina, 270 gr di zucchero, una bustina di lievito, 100 gr di cioccolato fondente, 120 ml di olio di semi, un cucchiaio di caffe solubile, un pizzico di sale e 250gr di bayles. Procedimento: sciogliete il cioccolato a bagnomaria. Nel frattempo battete le...
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